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国际标准图书编号:9781615195633
发表:2019年3月5日
价格:18.95美元/ 24.95美元罐
平装书 :224页
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东满足素食
亚洲最好的家庭烹饪,植物为主和美味
通过萨莎吉尔

90种充满活力的亚洲素食食谱之旅

萨莎·吉尔(Sasha Gill)成为素食主义者时,她并不打算把家里最爱吃的食物抛在身后。不加鱼露的泰式炒粉?没有酥油咖喱?在东满足素食, Sasha证明了亚洲烹饪可以以植物为基础,而且简单、实惠、美味!这里有:

  • Veganized最爱:春卷、红豆煎饼、香菇拉面、芒果樱桃
  • 能不能相信的纯素食曲折: Tandoori花椰菜“鸡翅”,菠萝炒饭,菠萝蜜印度香饭,“黄油鸡”,寿司盛宴来满足人群
  • 混搭的搭配把剩下的菜混合起来,做出你自己喜欢的亚洲风味。

超过100张奢侈的照片,这是你的护照,从舒适的厨房烹饪冒险。

亚马逊最好的书-烹饪书,食物和酒

吉尔对这种生活方式的拥抱是全心全意的——她通过一个充满热情的故事和细节,甚至包括最基本的问题. . . .,展示了她对印度、泰国、马来西亚、中国和日本美食的热爱素食替代品是令人惊讶的创意和真实的原始. . . .一个创新的附录指导家庭厨师混合和搭配剩菜,如豆沙或包子。一个美味的处方推荐书目主演的审查

这是一本绝妙的烹饪书,适合所有寻求亚洲美食明亮风味而不含动物制品的人撒哈拉沙漠玫瑰Ketabi》的作者吃感觉新鲜

“我对萨沙食谱的深度印象深刻……她将来自亚洲各地的正宗风味和烹饪灵魂带入我们的厨房玛吉朱的创始人杂食动物的食谱

萨莎吉尔是一位素食美食博主,也是牛津大学beplay体育山寨医学院的学生。作为印度和欧亚混血的混血儿,她在新加坡长大,为所有人倡导素食生活方式。