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国际标准图书编号:9781615195732
发表:2019年4月30日
价格:18.95美元/ 24.95美元罐
平装书 :336页
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现在吃的方式
现代素食
通过爱丽丝哈特

这是一种现在就吃的方式——感觉良好的食物,满足每一个渴望,从早到晚,在任何场合

这里有令人惊喜和兴奋的食物对比-想想酥软、酸甜、辣味和清新的香草,这些食物包括:

  • 烤胡萝卜汤配大饼带
  • 野蒜鹰嘴豆可丽饼
  • 糙米石锅拌饭碗与烟椒
  • 烤杏仁糖冰淇淋

精心组织的章节将帮助你在一天的任何时间、任何场合找到合适的菜:

  • 早晨
  • 放牧
  • 快速
  • 节俭的
  • 聚会
  • 谷物
  • Raw-ish
  • 正餐后的甜食
  • 储藏室
"我每晚都能照着这本书做饭" -Nigella Lawson

“这里呈现的200个丰富多彩的创意代表了一个名副其实的无肉烹饪大师班……无论素食者还是杂食者,都值得为任何厨师的架子增添一份。推荐书目

可爱. . . .这是一顿盛宴,赏心悦目。”- - - - - -架子上的意识

“无论你是在寻找一顿快速的早餐,一周中的一顿饭,还是一个特殊场合的一场表演,你都会发现……满足日常烹饪的菜肴。对于寻求素食食谱的读者来说,哈特的新收藏是一个很好的选择图书馆杂志

”爱丽丝阅读哈特现在吃的方式我可能中头奖了。哈特是一名英国厨师和美食作家,她以擅长创作季节性的无肉食谱而闻名,食谱中融入了来自世界各地旅行的味道和口感。她说,她的目的是给读者提供思想,而不是说教。[…]这是一个非素食者很容易接受的目标《亚特兰大宪法报》

“(爱丽丝·哈特的)无肉食谱让家庭厨师摆脱了典型的、简单的主食。多伦多星报

“地球上最佳素食食谱的新竞争者……这太特别了。这是革命性的。我要把里面的东西都煮了吃。”-Gizzi厄斯金,英国厨师和作者吉兹的厨房魔术,我的餐桌:100个完美晚餐,瘦身周和周末盛宴,Gizzi健康的食欲,电视节目主持人铁厨师

“( 现在吃的方式可能是我们最喜欢的…爱丽丝的书中充满了简单的、季节性的菜肴和对旧爱的扭曲。当我们都在尝试更环保的时候,这本书是必不可少的杰米杂志杰米·奥利弗

这本漂亮的书里满是反映我们现在想要吃的方式的食谱:充满活力,令人愉悦的食物,不仅美味,而且健康。我想把里面的东西都煮了!”- - -斯凯金格尔,澳大利亚米其林星级厨师和前食品编辑时尚

“这是我读过或做过的最好的素食书。我绝对喜欢这本书,每一个美食爱好者都应该拥有这本书。”戴安娜亨利,爱尔兰厨师,美食作家《星期日电讯报》他是八本烹饪书的作者

这是一本结束这一切的素食食谱,这是所有“无肉星期一”、“素食二月”和“5:2弹性素食主义”所导致的:素食食谱完全不需要精打细。你知道你应该少吃肉,你知道生态,健康和经济利益。这就是该怎么做红色的杂志

“她做的菜简直太好吃了。在线杂志

爱丽丝哈特——毕业于利思学校的食物和红酒和一个长期和美食作家完成,食品造型师,厨师,和食谱作者是一个主制定季节性素食食谱,灵感来自她周游世界,庆祝产生和其他天然食品,以及一些香料和草药。她之前写过三本烹饪书,她的食谱和作品都曾出现在纽约时报还有很多其他渠道。哈特住在英国奉行素食主义的海滨城市布莱顿。